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    Corsidi cucina

    Corsidi cucina

    Il ristorante Sciauru ospita al proprio interno una scuola di cucina che ci piace definire un’officina del gusto. Guidati da Ruben e Andrea, chef e sous-chef del ristorante, si potranno frequentare corsi base e di approfondimento, si potrà partecipare a visite guidate presso i mercati cittadini per la selezione e l’acquisto delle materie prime, godersi degustazioni e confrontarsi sui piatti realizzati durante i corsi stessi. La scuola vuole rappresentare un momento di condivisione ed essere preziosa occasione per cucinare insieme allo chef.
    I corsi affrontano tematiche diverse e sono aperti sia ai neofiti, che vogliono avvicinarsi all’arte culinaria, che ai clienti più esperti, desiderosi di affinare la propria tecnica rubando i preziosi consigli dello chef. Durante il corso, avrete modo anche di conoscere il migliore abbinamento dei piatti ai vini e la mise en place per prepararsi a vivere da protagonisti un’occasione speciale.

    Chiedi informazioni al personale di sala, invia una mail o chiama al nostro recapito telefonico per acquistare un voucher.

    Preparati a vivere un’esperienza ricca di “sciauru” e sapore.


     
     

    Isole che ho abitato
    verdi su mari immobili
    D’alghe arse, di fossili marini
    e spiagge ove corrono in amore
    cavalli di luna e di vulcani.

    Salvatore Quasimodo